Ingredientes:
Ingredientes:
2 tazas de crema.
2 expresos de café.
150gr chocolate amargo.
1 cucharadita de sal.
60gr azúcar.
5 yemas de huevo.
150gr harina.
100gr mantequilla.
50gr azúcar.
(por Victor Palma, Chef)
Ingredientes:
2 tazas de crema.
2 expresos de café.
150gr chocolate amargo.
1 cucharadita de sal.
60gr azúcar.
5 yemas de huevo.
150gr harina.
100gr mantequilla.
50gr azúcar.
(por Victor Palma, Chef)