Category Archives: Recetas

Mousse de mango

Ingredientes: 30 gr o 3 cucharadas o 4 sobres de grenetina Duché 2 ½ tazas de néctar de mango 1 ½ kg de mango (la pulpa) 1 taza de azúcar refinada 2 tazas de crema para batir Para decorar: Uvas y fresas rebanadas Galletas rellenas tipo cigarro Hojitas de menta Utensilios: 4 copas Manera de […]

Cupcakes

Rendimiento: 24 porciones (60 g) Cupcakes  INGREDIENTES 250 g Azúcar 200 g Huevos 500 g Harina 10 g Polvo para hornear 200 ml Leche Condensada LA LECHERA® 2 ml Esencia de almendra PREPARACIÓN Acremar la mantequilla con el azúcar hasta que estén pálidas y ligeras. Incorporar los huevos gradualmente. Cernir la harina con el polvo […]

Okonomiyaki Pancake Japonés.

Le damos la bienvenida a noviembre para compartirles este platillo internacional, donde nos invita a experimentar mezcla de sabores de otras culturas pero siempre incluyendo el toque perfecto y único del amor de mamá. Ingredientes: Salsa 1/4 taza de Mayonesa Real Premium First Street ®. 2 cdas de Salsa de Soya First Street ® 2 […]

Bombones de vainilla

Ingredientes  14 gr de grenetina Duché 1 taza de agua 1 taza de azúcar 1 taza de glucosa 1 cucharadita de esencia Duché de vainilla 150 gr de azúcar para espolvorear la charola Galletas Charola Cortador con forma de círculo Papel encerado Batidora Preparación Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuelve en horno […]

Canastitas de Chocolate

Ingredientes: • 15 gr. de grenetina DUCHÉ • ¼ de taza de azúcar • 2 huevos (claras y yemas aparte) • 2 tazas de leche • 170 gr. De chocolate semiamargo en trocitos • ½ cucharadita de extracto de vainilla • 1/3 de tazas de almendras picadas • 18 crepas • 18 fresas (lavadas y desinfectadas). […]

Delicia de piña y coco

Rendimiento: 16 porciones Flan INGREDIENTES 240 g Leche ½ pza Vaina de vainilla 190 g Queso crema 200 g Huevo 397 g Leche Condensada LA LECHERA® (1 lata) 120 g Coco rallado sin azúcar 10 g Mantequilla suavizada 50 g Azúcar refinada PREPARACIÓN Engrasar con mantequilla los moldes en los que se vaciará la mezcla […]

Tortitas de papa y atún.

Te compartimos esta deliciosa y práctica receta ideal para esta temporada de cuaresma, que seguramente deleitará a toda la familia. Ingredientes : 1kg. de papas cocidas, peladas, y machacadas. 1 lata de Atún en Agua Dolores  ®. 2 huevos batidos en un plato hondo. Consomé de Pollo Knorr ® al gusto. pimienta al gusto. 1 […]

Ensalada de queso Roquefort

Ingredientes: Vinagreta: 60grs. de queso roquefort desmenuzado ½ taza de crema de leche espesa 1cda de coñac 2 dientes de ajo en puré 1 cda de vinagre de vino sal y pimienta  Ensalada: 2 lechugas romanas pequeñas lavadas, en trozos. 1 taza de crutones First Street 60grs de queso roquefort, desmenuzado sal y pimienta jugo […]

Camarones en salsa de queso.

Da variedad a tu menú de la semana con esta receta que seguramente disfrutarás por lo rico de sus ingredientes, además te aporta entre otros nutrientes yodo y vitamina B12. Ingredientes: 1/2 kg  de camarones pelados y desvenados. 1  manojo de cebollita verde Cambray. 125 gr  de queso cheddar-jack rallado First Street. 1 taza de crema agria. 1 lata chica […]

Granizado de fresa

Ingredientes:  21 gr de grenetina Duché 1 taza de agua fría 250 gr de fresas 700 ml de agua 200 gr de azúcar 1 cucharadita de concentrado Duché de fresa Colorante Duché rojo fresa al gusto Molde al gusto Manera de Preparar :  Hidrata la grenetina Duché en el agua fría y disuelve en horno […]

Crema de Zanahoria y Poro.

Te presentamos esta rica crema que ademas de calor, sabor y bienestar aporta un valor nutritivo a nuestro organismo. Su alto contenido en potasio brinda propiedades estabilizadoras del ritmo cardiaco y la presión arterial, además de vitamina A que se ha asociado a la mejora en algunos problemas de visión. Razones de más para disfrutar en […]

Mousse de manzana verde

Ingredientes ›› 3 cucharadas de grenetina Duché ›› 1 taza de agua ›› 3 manzanas verdes, cortadas en cubos ›› Agua, la necesaria ›› 1 taza de azúcar refinada ›› 1 raja de canela ›› 2 tazas de crema para batir ›› 2 cucharadas de canela molida ›› 1 molde con capacidad para 1 y […]

Crema de Berros

Ingredientes: 4 cdas de mantequilla 2 cdas de manojos de berros frescos picados 4 cdas de harina 2 tazas de caldo de pollo caliente ¼ de taza de crema de leche espesa (opcional) Sal y pimienta Instrucciones: Caliente la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue los beros, tape y cocine 15 minutos a […]

Pollo Chow Mein

Ingredientes-: 2 pechugas sin piel, deshuesadas 3 cdas. de aceite de oliva 1 tallo de apio en rodajas 1 diente de ajo rebanado 1 taza de col china rebanada 1 1/2 tazas de frijoles germinados 1 1/2 taza de caldo de pollo caliente 1 cda. de fécula de maíz 2 cdas. de agua fría 2 […]

Tinga de pollo.

Te presentamos uno de los platillos Mexicanos más ricos en sabor, valor nutrimental y color; hagamos que la hora de comer sea el mejor momento para compartír con nuestra familia y amigos. Ingredientes:  1 pechuga de pollo cocida y deshebrada. 2 dientes de ajo en rodajas. 1 cebolla chica cortada en rodajas. 4 tomates chicos. […]

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